LONDON Love&Hate 愛と憎しみのロンドン

1999年のクリスマス・イヴにロンドンに。以来、友人達に送りつけていたプライヴェイト・メイル・マガジンがもと。※掲載されている全ての文章の無断引用・転載を禁じます。
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Hoo Ray! ロンドンの懐石料理店の「しおり」、5つ星を獲得

2013.02.13
スクリーンショット 2013-02-13 21.19.21
(イヴニング・スタンダードから拝借)

先週の土曜日、2月9日に行ったばかりの懐石料理店、「しおり」がイヴニング・スタンダード紙で5つ星、満点の評価を得た。

The Shiori - review
http://www.standard.co.uk/goingout/restaurants/the-shiori--review-8492685.html

 レヴューを書いたフェイ女史が来たばかりという話を食事中に聞いたので、単にタイミングがあっただけなのは判っているけど、ちょっと目利きになった様な気分。

http://loveandhatelondon.blog102.fc2.com/blog-entry-1884.html

http://www.flickr.com/photos/89578620@N00/sets/72157632728963643/

 このレヴューによって、予約がとり辛くなるかもしれないけど、「なんちゃって」ではない日本料理がイギリスできちんと評価、紹介されるのは嬉しい。個人的には、懐石料理をかしこまって食べる必要がないのは、海外にいる利点かなと感じる。
 もちろん、懐石料理を毎日、毎週食べたいとは思わない。でも、季節の移ろいを舌と胃袋で感じたいときに、このような料理店が身近にあるのは、海外で生きていける励みになるかな。

 次回、一時帰国できたときには、「雲月」に行きたい。

http://loveandhatelondon.blog102.fc2.com/blog-entry-1151.html

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